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Deli/Cafeteria R&D Manager カフェテリア運営シェフ兼マネージャー

DeliCafeteriaMgr

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職種名/Job Title Deli/Cafeteria R&D Manager
カフェテリア運営シェフ兼マネージャー
仕事内容/Job Summary - Menu and recipe development for Deli/Cafeteria at Chiba Kisarazu Home Office(approx. 300 people)
- Daily production and quality control for Deli/Cafeteria at Chiba Kisarazu Home Office
- R&D related responsibilities including product development and market research with Merchandising department
- Report sales forecast and sales result.
- Manage sales promotion
- Inventory control of all ingredients
・千葉木更津本社カフェテリア部門(300名規模)のメニュー開発
・千葉木更津本社カフェテリア内での日々の製造から販売までの品質管理
・商品購買部と共同で商品開発やマーケットリサーチの遂行
・販売実績のレポート作成 並びに 商品の売り上げ予測作成
・販売促進のためのマネージメント
・仕入れ原料の在庫管理、受注・発注
給与/Wages 年俸制 能力を考慮の上、当社規定により決定
Depending on each candidates’ experience and background
勤務地/Location 本社 JFEオフィス
Home Office Office

★2022年6月、本社を神奈川県川崎市から千葉県木更津市へ移転予定。
移転後は千葉での勤務となります
応募資格/Required Skilles - Culinary/Cooking practical experience either in restaurant, hotel or other relating industry.
- Work experience for new menu and recipe development and management of production quality control and food safety assurance
- Familiar with regulations of food manufacturing
- Possess PC skills (Excel spreadsheet skills with function)
- Must possess management experience
- Cooperativeness with others and ability to lead a team
- Complete work accurately and efficiently
- Japanese and English in business level including reading and writing
- Japan working visa
・ホテルやレストランなど調理実務経験 必須
・レシピ開発、飲食店などでの製品の製造から品質管理・品質保証等の実務経験
・食品製造関連法規に精通している方
・要PCスキル(Excel/関数使用出来る方)
・マネージメント経験要
・協調性があり、チームを統率することができる方
・正確に仕事を処理できる方
・読み書きを含めたビジネスレベルの日本語・英語
・外国籍の方は、日本での就労ビザ要
勤務時間/Working Hours 基本 平日9:00~18:00 1日9時間拘束
Monday to Friday 9:00~18:00 9 hours/day
保険/Insurance ・各種社会保険完備(厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険)
・団体生命保険
・団体長期障害所得補償保険

・Social and labor Insurance
・Group Life Insurance
・Group Long-Term Disability Insurance
福利厚生/Benefits ・超過勤務手当
・コストコメンバーシップカード
・401k (退職金としての確定拠出年金)
・メガネ・コンタクト購入クーポン
・補聴器クーポン
・ファーマシークーポン
・通勤交通費(一部支給)
・健康保険組合の直営/契約保養施設

・Over time / Holiday work / Night-time pay
・Costco membership card
・401k
・Optical Voucher
・Hearing Aid Voucher
・Pharmacy Voucher
・Commuting fee support
・Hotel discount program by Health Insurance Society
休日休暇/Vacations ・年間休日(120日)
・完全週休2日制
・年次有給休暇
・疾病休暇
・特別休暇
・裁判員休暇
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業
・休職制度

・Annual Company Holiday (120 days)
・Weekends and National Holidays
・Paid Vacation
・Paid Sick Leave
・Maternity Leave
・Child Care Leave
・Nursing Care Leave
・Special Leave
昇給/Promotion 昇給年1回
Once a year
応募方法/How to Apply 下記「応募する」よりエントリーフォームを入力し、履歴書・職務経歴書・英文レジュメを添付し、ご応募下さい。
Please click the apply online button and have your rirekisho (Japanese) and resume ready to attach.

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