店舗管理（設計・管理）
Thtkan
| 職種名 | 店舗管理（設計・管理） |
|---|---|
| 職種分類 | 店舗管理・購買（バイヤー） |
| ポジション | メンバーまたは責任者クラス |
| この求人のポイント | ★ピックアップ求人★ ＼ 新店情報 ／ 2025年4月 月島もんじゃ たまとや 天神 2025年4月 月島もんじゃ くうや 木更津アウトレット 2025年5月 月島もんじゃ たまとや 中目黒 2025年5月 月島もんじゃ たまとや 高槻 2025年6月 月島もんじゃ おこげ 大山 その他、LAや、東アジア等、海外にも出店計画多数!! |
| 役割 | 既存店のメンテナンス管理または設計担当として店舗管理をお任せします。 |
| 募集の背景 | 年間20～30店舗の新規出店を見据えた部門強化 |
| 具体的な業務内容 | 【企業概要】 世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納 コーポレーション。 業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中！ 今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。 今回、国内外の事業拡大に伴う成長戦略部門の強化のため、当社の設計・管理をお任せできる方を募集します。 ■具体的な仕事内容 下記の①、②いずれかの業務を担当頂く想定です。 ①管理 ・既存店のメンテナンスと改善改良 ・管理会社、大家、オーナーマネジメント ・工事関連以外のすべての店舗設備の整備・メンテナンス ・店舗設計時にプロジェクトメンバーの一員として施工視点での議論参画 ・設備等設計時、最低のコストで必要な機能を達成（VE） ・プロジェクトにかかわる施設や諸官庁との調整・書類作成整理 ・関連部署との各種調整 ・施工会社の開拓・信頼関係の構築 ②設計 ・設備会社・機器メーカー・建築部材などの価格および調達の交渉 ・設計、施工会社との打ち合わせ、施工中の現場の進捗管理 ・出店可否判断: 候補案件の内見を行い、設備条件や法令をクリアしているか確認 ・店舗レイアウト: 商売目線で投資回収を踏まえたレイアウト立案 ・着工に向けて、図面のチェック並びに取引先との調整 ・工事現場の定例開催並びに図面との整合をチェック ・新規店舗デザイン並びに提案 ・新店設計・既存店改装を通じて得られる機能面や課題を抽出しながら改善検討し、次の店舗標準に活かしていく ・工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール） |
| ゆくゆくお任せしたいこと | 関連業務の部下育成 |
| スキル・経験・資格 | 【必須】 下記いずれかに該当する方 ・外食企業での保守・メンテナンス経験1年以上 or 外食の事業会社内もしくは外食企業に対し何らかの施工管理経験者 ・保守・メンテナンスで設定対象になっていた飲食店での店長またはマネージャー経験3年以上 【あると望ましい】 ・地方出張（短期）ができる方 |
| 求める人物像 | ・主体性をもって取り組んでいただける方 |
| 給与 | 月給40万円～55万円＋賞与年2回 ※経験・能力等を十分に考慮のうえ決定いたします ＜キャリアアップのスピードが魅力！＞ 昇給・昇格のチャンスは年2回。 |
| 昇給・賞与 | 昇給年2回 賞与年2回 |
| 休日・休暇 | ・完全週休2日制（土日休み） ・結婚休暇（7日間） ・健康休暇（1日間） ・誕生日休暇（1日間） ・社員旅行休暇（1日間） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・生理休暇 ・出産休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 福利厚生 | ＜手当＞ ・役職給 ・住宅手当（月50,000円）※実家からの通勤でも支給 ・家族手当（配偶者：月5,000円、子1人:月3,000円） ・残業手当（全額支給） ・勤続手当（月最大20,000円） ・結婚手当（50,000円） ・出産手当（50,000円） ・食事手当（10,000円） ・通信費手当 ・プレゼント手当 ・大入手当 ＜福利厚生・待遇＞ ・昇給年2回 ・賞与年2回（3月・9月） ・交通費全額支給 ・駐輪場補助制度 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・制服貸与 ・健康診断 ・資格支援制度 ・飲食店・提携ファームの視察 ・社員割引（最大30％オフ） ・入社贈呈品 └当社自慢の商品詰め合わせを贈呈 ・ご家族店舗招待制度 ・ご両家食事会制度 ・オフィス内禁煙 ・東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助 ・東京研修期間中の社員寮完備 ＜イベント＞ ・社員旅行（年1回） ・バーベキュー ・新入社員歓迎会 ・フットサルサークル（月1回） ・全社員総会 ・誕生日会 ・アルバイト卒業式 ・自社農園でのキャベツ収穫 など |
| 勤務時間 | 勤務時間：9:00～18:00 |
| 現在の組織体制 | 面談時にお気軽にご質問ください |
| 勤務地 | 東京都中央区月島3-5-5 アクセス:東京メトロ有楽町線・都営大江戸線「月島駅」より徒歩5分 |
| 選考ステップ | STEP1：履歴書・職務経歴書による書類選考 STEP2：面接（2回） STEP3：内定 ※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください ※面接日・入社日は相談に応じます。遠慮なくご都合をお聞かせください ※過去には応募から内定まで7日間で決まった例もございます |
| 備考 | ――★展開店舗多数★―― ＜東京都＞ 月島／7店舗 浅草／10店舗 両国・上野／4店舗 阿佐ヶ谷／1店舗 高円寺／1店舗 渋谷／4店舗 三軒茶屋／1店舗 東京・日比谷・人形町／4店舗 町田／1店舗 羽田／1店舗 ＜その他＞ 神奈川県（横浜市西区）／1店舗 埼玉県（さいたま市大宮区）／1店舗 北海道（札幌市中央区）／1店舗 愛知県（名古屋市中区）／1店舗 大阪府（大阪市北区）／1店舗 広島県（広島市南区）／1店舗 福岡県（福岡市中央区）／1店舗 ～展開ブランド～ 「もへじ」「くうや」「たまとや」「おこげ」「もきち」「えもん」「もすけ」「かのや」「ぜんや」「金粂」「ととや」「山加商店」 |
| 都道府県※パート・アルバイトのみ | 東京都 |
| 市区群※パート・アルバイトのみ | 中央区 |
| 雇用形態 | 正社員 |