THE CALENDAR／料理長（シェフ）候補（正社員）募集！様々な挑戦が可能

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案件名称	【正社員】THE CALENDAR料理長(シェフ)候補
雇用形態	正社員
職種：店舗運営	シェフ候補
仕事内容	仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 まずは、前菜・パスタ・メインディッシュ・ドルチェまで…。 それぞれのセクションごとに一通り従事していただきます。意欲があれば店舗運営、メニュー開発、マネジメントにも携わることができます。将来自分のお店を持ちたい方、店舗経営に興味がある方、学べる環境がここにあります！
給与形態	月給
給与	月給38万円～50万円
固定残業代	134000～176000円
固定残業時間（トータル）	72時間
給与備考	※最大2ヶ月間の試用期間を経て経験や能力を考慮します ※残業時間超過分は全額支給
勤務形態・時間	1ヵ月単位の変形労働時間制（店舗のシフトによる） ＜所定労働時間（1ヵ月）＞ 28日の場合160時間 30日の場合は171.4時間 31日の場合は177.1時間
休日・休暇	・月8日公休 ・慶弔休暇 ・有給休暇（入社後半年で10日付与） ・育休休暇・介護休暇あり
労働条件	有期雇用期間：最大2か月（期間中契約社員） ※給与条件変わらず ※契約期間終了後、面談を経て正社員へ登用します ※能力・経験により有期雇用期間延長の可能性あり 残業：有 休憩時間：6時間以上勤務は45分以上、8時間以上勤務は1時間以上
経験・資格	◎ 新しいメニューを自分で開発したいという意欲をお持ちの方（店舗での調理経験がある方優遇） ◎ 将来は自分のお店を持ちたいと考えている方 ◎地産地消・食のトレーサビリティに興味のある方
店舗紹介	人々が集う複合施設としてJR大津駅に誕生した「THE CALENDAR（ザ・カレンダー）」。レストランやBBQテラス、カフェ、ラウンジバー、ブックストア、カプセルホテルが集まり、新たな大津の魅力を発信する拠点となっています。地域と連動した新しいスタイルの施設を五感で味わえるとお客さまから好評です。
福利厚生	バルニバービグループの福利厚生 ・交通費・ガソリン代支給（月3万円まで） ・車通勤可 ・制服貸与 ・昇給：随時 ・インセンティブ：年2回（対象者/業績による） ・持株会制度 ・各種社会保険完備 ・食事補助あり ・Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント) ・結婚・出産祝い金 ・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり） ・家賃補助制度あり（諸条件あり） ・永年勤続報奨制度 ・資格取得・研修制度 ・独立支援制度 ・定期健診（年2回） ・生命保険加入制度あり（会社全額負担） ※所属会社によって多少異なる場合がございます。
研修制度	バルニバービグループの研修制度 ・バリスタ(カフェ)セミナー ・カクテルセミナー ・ワイン・ソムリエセミナー（飲料担当） ・佐藤塾(代表研修) ※所属会社によって多少異なる場合がございます。
社会保険	健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり
最寄り駅	大津駅
アクセス方法	JR大津駅直結
勤務地住所（都道府県）	滋賀県
勤務地住所（市区群）	大津市
勤務地住所（詳細）	春日町1-3ビエラ大津
勤務地	滋賀
変更の範囲	業務内容：飲食店運営・管理に関わる業務全般 就業場所：会社の定める店舗 ※いずれも本人と相談のうえ決定いたします
運営会社	株式会社バルニバービオーガスト
応募後のプロセス	応募完了後、登録頂きましたメールアドレスに選考に必要なチャットを送信いたしますので、ご回答にお進みください。